saint-michel
[
French
]
Parasol mushroom. Good baked with butter and garlic, or fried.
Synonyms in other languages
French
boutaro
bruquet
capelau
champignon à la bague
chevalier bagué
cocherelle
colombette
columelle
colurnelle
couamelle
coulemelle
couleuvrée
coulmel
couloumelle
demoiselle
grande lépiote
grisotte
lépiote élevée
marotte
nez de chat
parasol
perdrix
Latin names
Lepiota permixta
Lepiota procera
Leucocoprinus procerus
Macrolepiota procera
Countries
France
Related terms
boutaro
lépiote élevée
marotte
nez de chat
